
Soulfood - Collection für Zwei
Edamame, Wakame, Pak CHoi, Shrimps, Chicken Karaage 4 Stk., Gyoza 4 Stk.
Miso Suppe
Algen, Tofu, Sesam
vegan+ Lachsstreifen zur Miso Suppe
Edamame
gedämpfte Sojabohnen, Meersalz oder Bonsai-Sauce
veganWakame
Algensalat, Sesam
veganKimchi
pikant marinierter Chinakohl, Möhre, Frühlingslauch, Chili, Ingwer
Pak Choi
kurz gebratener chinesischer Blätterkohl, Chili, Knoblauch, Soja
veganOcean
Tuna & Lachs Tatar im Avocado-Mantel, Trüffel, Soja, Sesam
Nautilus
gebratene Garnelen, Cherry Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Chili
Shrimps
frittierte Garnelen im Tempura-Teig, Sesam Mayo
Crab
frittierter Butterkrebs im Tempura-Teig, Teriyaki, Mango, Aioli
Chicken Karaage 5 Stk.
knusprig-frittierte Hähnchenteile, süss-sauer Sauce
Springrolls 10 Stk.
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
veganGyoza 5 Stk.
gedämpfte Teigtaschen
veganReis-Balls 5 Stk.
Sushi-Reis im Tempura-Teig frittiert
veganFried Veggie
Gemüse im Tempura-Teig frittiert
veganSOULFOOD
Bowl mit Sushi-Reis oder Wildkräutersalat
Avocado-Stampf, Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame
veganCurry
Kokos-Curry Brühe, Reis, Ingwer, Zitronengras, Shimeji Pilze, Möhre, Pak Choi, Lauchzwiebel, Edamame, Chili
veganPasta - Aglio e Olio
Tagliolini, Knoblauch, Rucola, Parmesan, Chili
Pasta - Tartufo
Tagliolini, Trüffel, Rahm, Parmesan, Petersilie
+ Toppings zur Wahl für * Bowl *Curry * Pasta:
- Hähnchenstreifen
- Tigergarnelen
- vegan Crispy-Chicken
BURGER
Beef Burger
gegrilltes Rindfleisch-Patty, Tomate, Cornichons, Zwiebel, Cheddar, smoken Paprika Aioli, BBQ, Bacon, Bun
Salmon Burger
gezupfter Lachs, Teriyaki, Cornichons, Sushi Mayo, eingelegte Zwiebeln, Bun
Vegan Burger
BettaFish Tuna, Teriyaki, Cornichons, vegane Mayo, eingelegte Zwiebeln, Bun
veganUpgrade your Burger
+ extra Dry Aged Beef Patty 8,90 €
+ Surf & Turf mit 3 Tigergarnelen 5,90 €
+ Jalapenos & Chili-Cheese Nuggets 3,90 €
+ Röstzwiebeln 0,90 €
+ Avocado-Streifen 1,90 €
+ Steak Fries 5,90 €
+ Reis-Ballss 5,90 €
SUSHI
Sushi - Collection für Zwei 32 Stk.
Voyeur, Bonsai Royal, Shrimp King, Hot Pants Veggie
Voyeur 8 Stk.
Reis-Rolle mit Tofu, Gurke, Paprika, Avocado
veganMoby Dick 8 Stk.
Reis-Rolle mit gekochter Tuna-Creme, Wasabi Mayo, Salat
- optional mit vegan BettaFish Tuna
Rock`n`Roller 8 Stk.
Reis-Rolle mit Lachs, Lauchzwiebel, Gurke, Frishckäse
Bonsai Royal 8 Stk.
Reis-Rolle mit gegarter Lachs, Teriyaki, Avocado, Kaviar
Philly 8 Stk.
Reis-Rolle mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam
Hara Kiri 8 Stk.
Reis-Rolle mit Aal, Teriyaki, Kaviar, Garnele und flambierter Lachs Topping
Shrimp King 8 Stk.
Reis-Rolle mit frittiertem Shrimp, Frischkäse, Surimi-Tatar, Salat
Beefeater 8 Stk.
Reis-Rolle mit flambierten Roastbeef, Röstzwiebel, BBQ, Paprika, Avocado
Firefighter 8 Stk.
frittierte Reis-Rolle mit Gurke, Frischkäse, Garnele, Avocado, Sesam, Teriyaki Topping: Lachs-Tatar
Chickeria 8 Stk.
frittierte Reis-Rolle mit BBQ, Chili, Röstzwiebel, Mango, Hähnchenbrust
Crunchy Cashew 8 Stk.
frittierte Reis-Rolle mit Rettich, Paprika, Gurke, Ingwer Majo Topping: Avocado-Stampf & Cashew Kerne
veganHot Pants Veggie 8 Stk.
frittierte Reis-Rolle mit Gurke, Paprika, Röstzwiebeln
veganNigiri Mix 5 Stk.
Reis-Nocken mit Lachs, Tuna, Avocado, flamb. Lachs & Tuna
Maki Mix 20 Stk.
Reis-Rolle mit Lachs, Tuna, Garnele, Gurke, Paprika
NACHTISCH
Japanisches Mochi Eis 3 Stk.
Sorten der Saison
DAILY MENUE
täglich wechselnde Tagesgerichte
zusätzlich zu unserer festen Speisekarte bieten wir täglich frische Gerichte als Tagesempfehlung an.