VORSPEISEN 

Soulfood - Collection für Zwei

Edamame, Wakame, Pak CHoi, Shrimps, Chicken Karaage 4 Stk., Gyoza 4 Stk.

Miso Suppe

Algen, Tofu, Sesam

+ Lachsstreifen zur Miso Suppe

Edamame

gedämpfte Sojabohnen, Meersalz oder Bonsai-Sauce

Wakame

Algensalat, Sesam

Kimchi

pikant marinierter Chinakohl, Möhre, Frühlingslauch, Chili, Ingwer

Pak Choi

kurz gebratener chinesischer Blätterkohl, Chili, Knoblauch, Soja

Ocean

Tuna & Lachs Tatar im Avocado-Mantel, Trüffel, Soja, Sesam

Nautilus

gebratene Garnelen, Cherry Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Chili

Shrimps

frittierte Garnelen im Tempura-Teig, Sesam Mayo

Crab

frittierter Butterkrebs im Tempura-Teig, Teriyaki, Mango, Aioli

Chicken Karaage 5 Stk.

knusprig-frittierte Hähnchenteile, süss-sauer Sauce

Springrolls 10 Stk.

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

Gyoza 5 Stk.

gedämpfte Teigtaschen 

Reis-Balls 5 Stk.

Sushi-Reis im Tempura-Teig frittiert

Fried Veggie

Gemüse im Tempura-Teig frittiert

SOULFOOD

Bowl mit Sushi-Reis oder Wildkräutersalat

Avocado-Stampf, Mango, Möhre, Rotkohl, Gurke, Edamame

Curry

Kokos-Curry Brühe, Reis, Ingwer, Zitronengras, Shimeji Pilze, Möhre, Pak Choi, Lauchzwiebel, Edamame, Chili

Pasta - Aglio e Olio

Tagliolini, Knoblauch, Rucola, Parmesan, Chili

Pasta - Tartufo

Tagliolini, Trüffel, Rahm, Parmesan, Petersilie

+ Toppings zur Wahl für * Bowl *Curry * Pasta:

- Hähnchenstreifen

- Tigergarnelen

- vegan Crispy-Chicken

BURGER

Beef Burger

gegrilltes Rindfleisch-Patty, Tomate, Cornichons, Zwiebel, Cheddar, smoken Paprika Aioli, BBQ, Bacon, Bun

Salmon Burger

gezupfter Lachs, Teriyaki, Cornichons, Sushi Mayo, eingelegte Zwiebeln, Bun

Vegan Burger

BettaFish Tuna, Teriyaki, Cornichons, vegane Mayo, eingelegte Zwiebeln, Bun

Upgrade your Burger

+ extra Dry Aged Beef Patty 8,90 €

+ Surf & Turf mit 3 Tigergarnelen 5,90 €

+ Jalapenos & Chili-Cheese Nuggets 3,90 €

+ Röstzwiebeln 0,90 €

+ Avocado-Streifen 1,90 €

+ Steak Fries 5,90 €

+ Reis-Ballss 5,90 €

SUSHI

Sushi - Collection für Zwei 32 Stk.

Voyeur, Bonsai Royal, Shrimp King, Hot Pants Veggie

Voyeur 8 Stk.

Reis-Rolle mit Tofu, Gurke, Paprika, Avocado

Moby Dick 8 Stk.

Reis-Rolle mit gekochter Tuna-Creme, Wasabi Mayo, Salat

- optional mit vegan BettaFish Tuna

Rock`n`Roller 8 Stk.

Reis-Rolle mit Lachs, Lauchzwiebel, Gurke, Frishckäse

Bonsai Royal 8 Stk.

Reis-Rolle mit gegarter Lachs, Teriyaki, Avocado, Kaviar

Philly 8 Stk.

Reis-Rolle mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam

Hara Kiri 8 Stk.

Reis-Rolle mit Aal, Teriyaki, Kaviar, Garnele und flambierter Lachs Topping

Shrimp King 8 Stk.

Reis-Rolle mit frittiertem Shrimp, Frischkäse, Surimi-Tatar, Salat

Beefeater 8 Stk.

Reis-Rolle mit flambierten Roastbeef, Röstzwiebel, BBQ, Paprika, Avocado

Firefighter 8 Stk.

frittierte Reis-Rolle mit Gurke, Frischkäse, Garnele, Avocado, Sesam, Teriyaki Topping: Lachs-Tatar

Chickeria 8 Stk.

frittierte Reis-Rolle mit BBQ, Chili, Röstzwiebel, Mango, Hähnchenbrust

Crunchy Cashew 8 Stk.

frittierte Reis-Rolle mit Rettich, Paprika, Gurke, Ingwer Majo Topping: Avocado-Stampf & Cashew Kerne

Hot Pants Veggie 8 Stk.

frittierte Reis-Rolle mit Gurke, Paprika, Röstzwiebeln

Nigiri Mix 5 Stk.

Reis-Nocken mit Lachs, Tuna, Avocado, flamb. Lachs & Tuna

Maki Mix 20 Stk.

Reis-Rolle mit Lachs, Tuna, Garnele, Gurke, Paprika

NACHTISCH

Japanisches Mochi Eis 3 Stk.

Sorten der Saison

DAILY MENUE

täglich wechselnde Tagesgerichte

zusätzlich zu unserer festen Speisekarte bieten wir täglich frische Gerichte als Tagesempfehlung an.