SILVESTER -Menü im Gewölbe

Lass das Jahr stilvoll ausklingen

limitiert auf 50 Plätze

18 Uhr Empfang aller Gäste

22 Uhr Verabschiedung in die Silvester-Nacht

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6-Gang Menü

 

Jakobsmuschel

Erbse, Wasabi, Pancetta, Minze, Granny Smith-Apfel

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gebeizter Lachs

Rettich, Shiso, Mango, Kräuter

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Champagner-Yuzu Sorbet

Minze

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Duck Tea

Barbarie Entenbrust, junges Gemüse, Sakura

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Beef-Steak

vom finnischen Schoko-Sashi-Rind
Hummer Praline, Violette Kartoffel, Fingermöhre, Soja, Sesam

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Reisküchlein

Litschi, Pfeffer, Schokolade 

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89,- EUR p.P.

zzgl. Getränke

RESERVIERUNG nur per Mail an post@blackbonsai.de

- BLACK BONSAI -

 

… feinstes Steak & Seafood vom lokalen Fachhändler, raffinierte Vorspeisen, Beilagen und moderne Sushi-Kreationen - kombiniert mit exotischen Bowls, Currys oder handgefertigen Dumplings, all das aus besten saisonalen Zutaten… 

... serviert im historischen Altstadt-Gewölbekeller, als Lieferung nach Hause oder als Private-Event im neuen BLACK BONSAI Garden im Nordviertel ...

Öffnungszeiten:

 

BLACK BONSAI Restaurant & Bar - Altstadt: täglich ab 17 Uhr

 

BLACK BONSAI Abholservice - Nordviertel: täglich 17 - 21 Uhr

 

BLACK BONSAI Lieferservice im Kreis RE: täglich 17 - 21 Uhr

 

BLACK BONSAI Eventlocations - "Gewölbekeller" oder "Wintergarten" auf Anfrage